Τοστ ψωμί και να βρουν το δρόμο τους στο τραπέζι ουγγρική πρωινό, αλλά η εθνική προτίμηση είναι να τα συνδυάσετε με ισχυρή παρά τα ζαχαρούχα γεύσεις. Turo είναι ένα απλό τυρί μοναδικό στην Ουγγαρία, που συνδυάζει στοιχεία του πηγμένο γάλα για τυρί, ρικότα και τυρί κρέμα, αλλά χωρίς αλάτι και χαμηλή σε λιπαρά. Korozott είναι Turo τυρί αρωματισμένο με ψιλοκομμένο κρεμμύδι, ντομάτες και πάπρικα. Εξίσου κοινή είναι majkrem, ένα πατέ συκωτιού για τη διάδοση για τοστ, μια πιο υγιεινή εναλλακτική λύση για να greavel, μια ομαλή κρέμα από παρεχόμενων λαρδί.

Η Ανθεκτική Λουκάνικα λάτρεις

λουκάνικο ένα ταξίδι στην Ουγγαρία έχουν την ευκαιρία να απολαύσετε ζουμερές σπιτικές συνδέσεις χοιρινό ξεκινώντας με το πρώτο γεύμα της ημέρας. Majas Hurka είναι ένα βραστό χοιρινό συκώτι, τη γλώσσα και το ρύζι λουκάνικο με πολλά λαρδί και βότανα, ενώ Veres Hurka προσθέτει χοιρινό αίμα με την εξίσωση για ένα μαύρο λουκάνικο στυλ πουτίγκα. Και οι δύο τρώγεται με ψωμί, μουστάρδα και ακόμα και λάχανο τουρσί και τουρσί. Επίσης χαρακτηριστική δυναμική προσέγγιση του θέματος της Ουγγαρίας για το πρωινό είναι η τάση να ενδώσετε σε disznosajt, ένα ψιλοκομμένο τυρί κεφάλι από ζελέ εντόσθια χοιρινού κρέατος και των οργάνων του με ξινή, πικάντικη γεύση.
Η
Γλυκά Ψωμιά και

ουγγρική κουζίνα δίνει ένα νεύμα προς την ηπειρωτική φινέτσα με κάποια νόστιμα αρτοσκευάσματα και στρούντελ. Kifli είναι η Ουγγρική έκδοση του κρουασάν, ενώ retes είναι γλυκό στρούντελ που φορτώνουν το τυρί, την ξινή κρέμα, βανίλια, φλούδα λεμονιού και ζάχαρη άχνη σε ένα λεπτό φύλλο κρούστας. Pogacsa μπορούν να επιβιβάζονται σε αρτοποιεία ή υπαίθριους πάγκους, και είναι ο go-to πρωινό σνακ για όσους βιάζονται, με μια συνοχή μεταξύ κουλουράκι και ένα είδος ζυμαρικών - τραγανό στο εξωτερικό, καθώς και ζεστό και μαλακότερη στο εσωτερικό. Langos είναι μια άλλη οδός τροφίμων από βαθιά τηγανητό ψωμί, παραδοσιακά ψήνεται σε φούρνο τούβλο και συνήθως ολοκληρώνεται με κρέμα γάλακτος, τυρί ή γιαούρτι.
Η
Πλήρης Πρωινό

Head to πολυτελή ξενοδοχεία ή Diners που ειδικεύονται στο πρωινό για να δοκιμάσετε villasreggeli, την ουγγρική αντίτιμο μεγάλο πρωινό. Τα αυγά που παρασκευάζονται είτε σε μια ομελέτα, ενσωματώνοντας ψιλοκομμένο κρεμμύδι και τις πιπεριές, ή Deviled και πασπαλισμένο με την πάπρικα. Για να συνοδεύσει ένα μεγάλο κομμάτι του φρεσκοψημένου ψωμιού, αναμένουμε korozott, το γιαούρτι και το πατέ, ενώ οι πρωτεΐνες μπορεί να κυμαίνεται από το σολομό σε στήθος κοτόπουλου και το κρύο μπριζόλα, καθώς και kolbász λουκάνικο, το καπνιστό και πικάντικο λουκάνικο διαποτισμένη με πάπρικα.
Η