Είχαν τα σχολεία καφετέριες τη δεκαετία του 1930;

Στη δεκαετία του 1930, τα σχολικά κυλικεία δεν ήταν τόσο συνηθισμένα όσο σήμερα. Ενώ ορισμένα σχολεία είχαν καφετέριες, πολλά δεν είχαν. Αντίθετα, οι μαθητές συνήθως έφερναν το δικό τους γεύμα στο σχολείο ή πήγαιναν σπίτι για μεσημεριανό γεύμα.

Η ανάπτυξη των σχολικών καφετεριών στις Ηνωμένες Πολιτείες μπορεί να εντοπιστεί στις αρχές του 20ου αιώνα. Στις αρχές της δεκαετίας του 1900, οι ανησυχίες για τον παιδικό υποσιτισμό και την ανάγκη πρόσβασης των μαθητών σε υγιεινά γεύματα οδήγησε στην καθιέρωση σχολικών προγραμμάτων μεσημεριανού γεύματος. Αυτά τα προγράμματα πραγματοποιούνταν συχνά από εθελοντές ή φιλανθρωπικές οργανώσεις και παρείχαν δωρεάν ή χαμηλού κόστους γεύματα σε μαθητές που είχαν ανάγκη.

Με την πάροδο του χρόνου, οι σχολικές καφετέριες έγιναν πιο κοινές και μέχρι τη δεκαετία του 1930, ήταν χαρακτηριστικό πολλών σχολείων σε όλη τη χώρα. Ωστόσο, μόνο μετά την ψήφιση του National School Lunch Act το 1946, οι σχολικές καφετέριες έγιναν μόνιμο μέρος του αμερικανικού εκπαιδευτικού συστήματος.