Τι συμβαίνει με την ποσότητα ενέργειας που είναι διαθέσιμη κάθε διαδοχικό τροφικό επίπεδο σε μια τροφική αλυσίδα;

Καθώς ανεβαίνετε σε κάθε διαδοχικό επίπεδο τροφικού σε μια τροφική αλυσίδα, η διαθέσιμη ποσότητα ενέργειας μειώνεται περίπου κατά 90%.

Αυτή η απώλεια συμβαίνει επειδή κάποια ενέργεια χάνεται ως θερμότητα κατά τη μεταφορά από το ένα τροφικό επίπεδο στο άλλο. Επιπλέον, δεν αφομοιώνεται όλη η ενέργεια στα τρόφιμα από τον οργανισμό που τα τρώει. Ένα μέρος της ενέργειας χάνεται ως απόβλητα και ένα μέρος χρησιμοποιείται για μεταβολικές διεργασίες. Αυτό το φαινόμενο είναι γνωστό ως "κανόνας 10%" ή "απόδοση τροφικού επιπέδου".