Ο Thomas Jefferson εισήγαγε τις τηγανιτές πατάτες στην Αμερική;

Ο Thomas Jefferson εισήγαγε τις τηγανιτές πατάτες στην Αμερική, αλλά δεν ονομάζονταν έτσι εκείνη την εποχή. Στη δεκαετία του 1780, ο Τζέφερσον υπηρέτησε ως πρεσβευτής στη Γαλλία και ερωτεύτηκε την κουζίνα της χώρας, συμπεριλαμβανομένου ενός πιάτου που ονομαζόταν «pommes de terre frites» ή «τηγανητές πατάτες». Έφερε τη συνταγή πίσω στις Ηνωμένες Πολιτείες και πιστώνεται η εκλαΐκευση του πιάτου, αν και ονομαζόταν ακόμα «γαλλικές τηγανητές πατάτες» μέχρι τον 20ο αιώνα. Έτσι, ενώ ο Τζέφερσον μπορεί να μην εφηύρε τις τηγανιτές πατάτες, σίγουρα βοήθησε να γίνουν δημοφιλές φαγητό στην Αμερική.