Ποια είναι η συνιστώμενη ημερήσια ποσότητα για να φάτε για λάχανο;

Δεν υπάρχει συγκεκριμένη συνιστώμενη ημερήσια ποσότητα για κατανάλωση για το λάχανο. Ωστόσο, είναι ένα λαχανικό πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και θεωρείται υπερτροφή. Το λάχανο είναι πλούσιο σε βιταμίνες Α, C και Κ, καθώς και σε μέταλλα όπως κάλιο, ασβέστιο και σίδηρο. Είναι επίσης καλή πηγή φυτικών ινών και αντιοξειδωτικών. Ως μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής, το λάχανο μπορεί να καταναλωθεί με μέτρο ως συνοδευτικό ή ως συστατικό σε σαλάτες, σούπες και smoothies. Η συμβουλή ενός εγγεγραμμένου διαιτολόγου μπορεί να βοηθήσει στον προσδιορισμό της κατάλληλης ποσότητας λάχανου που θα συμπεριλάβετε στην καθημερινή σας διατροφή.