Τα πιο δημοφιλή ινδική τρόφιμα
ινδικό φαγητό γίνεται γρήγορα ένας από τους πιο δημοφιλείς επιλογές για το εστιατόριο και το φαγητό σε πακέτο. Η μεγάλη ποικιλία των γεύσεων και υφές διαθέσιμα σε ινδικό φαγητό είναι μια παγκοσμίως δημοφιλές κουζίνας κάνουν, από κρεμώδεις σάλτσες με τραγανό τηγανητό ψωμί, χορτοφαγικά πιάτα νόστιμα κρέατα. Η κουζίνα της Ινδίας είναι βέβαιο ότι θα ευχαριστήσει σχεδόν όλους, ανεξάρτητα από τη γεύση και τη διατροφή
Κοτόπουλο Tikka Masala
Η λέξη "Tikka» νοούνται τα τεμάχια ή αλίπαστα, και αυτό είναι ακριβώς ό, τι Tikka Masala είναι.: μπουκιές μαριναρισμένο κοτόπουλο προστίθενται σε ένα πλούσιο, κρέμα σάλτσα. Το μαριναρισμένο κοτόπουλο στη σχάρα προτού προστεθούν στο καρύκευμα-φορτωμένος σάλτσα κρέμα, προσδίδουν καπνιστή γεύση. Συνήθως σερβίρεται με ρύζι ή naan, η οποία είναι ινδική επίπεδη ψωμί, Tikka Masala είναι ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα που σερβίρονται σε ινδικά εστιατόρια και είναι πολύ εύκολο να γίνουν στο σπίτι.
Η
Malai Kofta
Ένα από τα πιο δημοφιλή χορτοφάγους ινδικά πιάτα είναι malai kofta, χορτοφάγος κεφτεδάκια από πατάτες, λαχανικά, ινδική τυρί με την ονομασία πανίρ και μια ποικιλία από μπαχαρικά. Τα κεφτεδάκια τηγανητά, στη συνέχεια προστίθεται σε μια ελαφρά πικάντικη σάλτσα αρωματισμένη με ντομάτες, fenugreek, garam masala, κρεμμύδια και πολλά άλλα βότανα και μπαχαρικά. Το πιάτο εξυπηρετείται καλύτερα με naan.
Η
κοτόπουλο tandoori
Ίσως ένα από τα πιο διάσημα ινδική τρόφιμα, κοτόπουλο tandoori ονομάζεται για την ειδική σόμπα που είναι μαγειρεμένο σε , που ονομάζεται Tandoor. Το πιάτο διαθέτει ένα ολόκληρο κοτόπουλο μαριναρισμένο σε γιαούρτι, tandoori masala, σκόρδο πάστα, αλάτι και chaat masala, μαγειρεμένα σε φούρνο Tandoor. Σύγχρονες εκδόσεις της συνταγής μπορεί να μαγειρευτεί σε ένα συμβατικό φούρνο με εκπληκτικά αποτελέσματα αυθεντικά.
Η
Palak Paneer
Palak πανίρ είναι μια άλλη δημοφιλής χορτοφαγικό πιάτο που είναι τόσο υγιές όπως είναι νόστιμο. Το πιάτο είναι κύβους πανίρ --- ή ινδική τυρί --- σιγοβράζει σε ένα παχύ σπανάκι και βότανο σάλτσα, συνήθως εξυπηρετούνται με chapatis, ή ινδικά επίπεδα ψωμιά. Κατάγονται από τη Βόρεια Ινδία, Palak πανίρ τείνει να είναι πολύ πικάντικο και πρέπει να τρώγονται με συνοδεία αμυλούχα να μειώσει τη θερμότητα.
Η
Ινδικό Τροφίμων
- Τι είναι Κάρδαμο σκόνης
- Πώς να κάνετε Μασκαρπόνε Τυριά
- Πώς να μαγειρέψουν ινδική Masala πατ…
- Πώς να αφαιρέσει ένα κάρδαμο σπόρ…
- Οι διαφορές μεταξύ Saag & amp? Palak
- Πώς να κάνει μανιτάρι Curry
- Πώς να κάνω μια Λάσση (10 Βήματα)
- Πώς να μαγειρέψετε με Asafoetida
- Ποια είναι παραδοσιακή ινδική τρ…
- Πώς να σφραγίσει άκρες των Samosas
Ινδικό Τροφίμων
- Αφρικανική Τροφίμων
- Ασίας Τροφίμων
- Κινεζικο Φαγητο
- Ευρωπαϊκή Υπηρεσία Τροφίμων
- Γαλλικά Τροφίμων
- Ελληνικό Φαγητό
- Ινδικό Τροφίμων
- ιταλικό Φαγητό
- Ιαπωνικά Τροφίμων
- τροφίμων kosher
- Λατινικής Αμερικής Τροφίμων
- μεξικάνικο φαγητό
- Μέσης Ανατολής τροφίμων
- Soul Food
- Νότια αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων
- Ισπανικά Τροφίμων
- Thai Food
- Παγκόσμια & Περιφερειακά Τροφίμων
