Πώς να κάνει κοτόπουλο Κόρμα (6 βήματα)

Κόρμα είναι ένα πιάτο που κατάγονται από τη Νοτιοανατολική Ασία. Θεωρείται ένα είδος κάρι. Υπάρχουν δύο χορτοφάγους και κρέας εκδόσεις του korma. Έχει τις ρίζες της στην κουζίνα Mughlai της σύγχρονης Ινδίας. Εδώ είναι μια γευστική συνταγή για korma κοτόπουλο
. Ό, τι χρειάζεστε
1/3 φλιτζάνι μισά κάσιους
1/4 φλιτζάνι βραστό νερό
4 σκελίδες σκόρδο, ξεφλουδισμένες
1 (1 /2 ιντσών), ρίζα φρέσκο ​​τζίντζερ, φύλλα ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες
3 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι
2 κόλπο, κατέρρευσε
1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο κόλιανδρο Κίνα 1 κουταλάκι του γλυκού garam masala

1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο
1 κουταλάκι του γλυκού κουρκούμη
1 1/4 κουταλάκι του γλυκού σκόνη τσίλι Κίνα 3 χωρίς πέτσα, χωρίς κόκαλα κοτόπουλου μισά του μαστού - σε κύβους Κίνα 1/4 φλιτζάνι σάλτσα ντομάτας Κίνα 1 ζωμό κοτόπουλου κύπελλο
1/2 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
1/2 φλιτζάνι γιαούρτι
1 κουταλάκι του γλυκού κορνφλάουρ, αναμειγνύονται με ίσα μέρη νερού
Η Οδηγίες

1. Τοποθετήστε τα κάσιους σε ένα μικρό μπολ και ρίξτε βραστό νερό πάνω από τους καρπούς με κέλυφος. Που προορίζεται για 15-20 λεπτά, ώστε τα κάσιους μπορεί να μαλακώσει.
   Η

2. τεμαχίσουν το σκόρδο και το τζίντζερ και στη συνέχεια πουρέ μέχρι να γίνει λείο.
   Η

3. Η θερμότητα λάδι σε ένα βαθύ τηγάνι πιάτο σε μέτρια φωτιά. Βράστε τα φύλλα δάφνης σε καυτό λάδι για 25 δευτερόλεπτα. Ανακατέψτε το κρεμμύδι, και σιγοβράζουμε μέχρι να μαλακώσουν? Αυτό θα διαρκέσει περίπου πέντε λεπτά. Ανακατεύουμε με το σκόρδο /τζίντζερ πουρέ, και να προσθέσετε το κόλιανδρο σας, garam masala, το κύμινο, η κουρκούμη, και σκόνη τσίλι. Διπλώστε το κοτόπουλο, και μαγειρεύουμε για περίπου 5 λεπτά. Ρίχνουμε τη σάλτσα ντομάτας και το ζωμό κοτόπουλου.
   Η

4. Κάλυψη, χαμηλώνετε τη φωτιά και σιγοβράζετε για 20 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.
   Η

5. Τοποθετήστε κάσιους σας το νερό, όπως επίσης και η κρέμα και το γιαούρτι σας, σε έναν επεξεργαστή τροφίμων. Διαδικασία μέχρι να μαλακώσει. Το μίγμα κάσιους Ανακατεύουμε μέσα στο κοτόπουλο και τα κρεμμύδια.
   Η

6. σιγοβράστε για 15 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα. Ανακατέψτε το μείγμα κορνφλάουρ και συνεχίστε το μαγείρεμα για 1-2 λεπτά.
   Η