Πώς να κάνει τσίλι κοτόπουλο συνταγές του Indian (6 βήματα)

Ινδικό κοτόπουλο τσίλι λέγεται ότι έχουν επηρεαστεί από την κινεζική κουζίνα. Είτε πρόκειται για ένα ξηρό ή υγρό συνταγή, το κοτόπουλο μαριναρισμένο σε έναν αριθμό διαφορετικών καρυκευμάτων πριν μαγειρευτεί. Το κοτόπουλο είναι πνιγμένα στις γεύσεις, που απορροφά. Αν σας αρέσει, είναι πικάντικο, στη συνέχεια, να υποκαταστήσει τα μεγαλύτερα τσίλι για μικρότερα, τα οποία είναι πιο πικάντικη. Θα πρέπει να επιτρέπεται 20 λεπτά για να προετοιμάσει το πιάτο, και λίγες ώρες για το κρέας να μαριναριστεί.
, Τι χρειάζεστε
Bowl
Κουτάλι
τηγάνι
£ 1 του κομμένο σε κύβους στήθος κοτόπουλου
1 κουταλιά της σούπας. σάλτσα σόγιας
Αλάτι
1 κουταλιά της σούπας. κορν φλάουρ
1 κουταλιά της σούπας. ψιλοκομμένο σκόρδο

1 κουταλιά της σούπας. πράσινη σάλτσα τσίλι Κίνα Μαγειρική πετρελαίου
1 κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους
1/2 πράσινη Capsicum, κομμένο σε κύβους
1 κουτ. φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
2-3 μεγάλες πράσινες πιπεριές, κομμένο σε φέτες
1 κουτ. κόκκινο ξηρό νιφάδες τσίλι

Οδηγίες

1. Τοποθετήστε τα κομμάτια σε κύβους κοτόπουλου σε ένα μεγάλο μπολ, και στη συνέχεια προσθέστε 1/2 κουταλιά της σούπας. σάλτσα σόγιας, αλάτι, 1 κουταλιά της σούπας. κορν φλάουρ, το μισό σκόρδο και το μισό πράσινο σάλτσα τσίλι. Ανακατεύουμε τα υλικά μαζί καλά με ένα κουτάλι.
   Η

2. Αφήστε το κρέας να μαριναριστεί στο ψυγείο για τουλάχιστον μία ώρα. Αν έχετε χρόνο, τότε τριών ωρών θα ήταν ιδανικό ώστε να μπορούν να απορροφηθούν οι γεύσεις.
   Η

3. Ζεστάνετε ένα τηγάνι, και να προσθέσετε μια βουτιά του πετρελαίου. Στη συνέχεια, μεταφέρετε το κοτόπουλο στο τηγάνι. Τηγανίζουμε το κοτόπουλο για λίγα λεπτά σε κάθε πλευρά, ή έως ότου τα κομμάτια είναι χρυσή καφέ. Αφαιρέστε το κοτόπουλο από το τηγάνι, ενώ μπορείτε να τηγανίζουμε τα υπόλοιπα υλικά. Ρυθμίστε το κοτόπουλο στην άκρη σε ένα μπολ. ​​
   Η

4. Βάλτε το τηγάνι πίσω στη φωτιά και προσθέτουμε το υπόλοιπο σκόρδο, τρεις παρα δύο μεγάλα πράσινα τσίλι και 1 κουτ. νιφάδες τσίλι, αν σας αρέσει το πικάντικο. Ανάδευση για δύο λεπτά, ενώ τα συστατικά τηγανίζουμε. Σε αυτό το σημείο, προσθέτουμε τα κρεμμύδια σε κύβους και 1/2 κύβους κοκκινοπίπερο.
   Η

5. Μαλακώστε τα υλικά για λίγα λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε το κοτόπουλο πίσω στην κατσαρόλα. Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά στην κατσαρόλα - 1/2 κουτ. σάλτσα σόγιας, 1/2 κουταλιά της σούπας. πράσινη σάλτσα τσίλι, αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι. Εκτίναξη αυτά γύρω μέχρι το κοτόπουλο να ψηθεί μέσα.
   Η

6. Τέλος για την ινδική συνταγή τσίλι λαμβάνοντας την κατσαρόλα από τη φωτιά. Σερβίρετε το κοτόπουλο με ρύζι και γαρνίρετε με φρέσκα κρεμμυδάκια.
   Η