Τι είναι Κουρκούμη σκόνης
Κουρκούμη σκόνης είναι ένα μπαχαρικό που κατασκευάζεται από την ξήρανση των ριζώματα του φυτού Curcuma Longa, η οποία είναι στην οικογένεια τζίντζερ. Είναι μια βάση της ινδικής κουζίνας. Κουρκούμη σκόνης δίνει το κίτρινο χρώμα στο κάρι πιάτα? είναι επίσης γνωστό για την υγιή ιδιότητες.
αντιβακτηριακά
Στην Ινδία, η κουρκούμη σκόνη προστίθεται στο επιδέσμους ή εφαρμόζονται ως πάστα για πληγές για την πρόληψη της λοίμωξης.
Η
Αλτσχάιμερ
UCLA ερευνητές εξέτασαν το χαμηλό ποσοστό του Αλτσχάιμερ στον Ινδικό πληθυσμό και προσδιορίστηκε ότι η κουρκούμη μπορεί να είναι ο λόγος. Ινδοί τρώνε κουρκούμη σκόνη καθημερινά. Ένα συστατικό, η κουρκουμίνη, δείχνει υπόσχεση για τη μείωση του ποσού της πλάκας που προκαλεί Αλτσχάιμερ.
Η Τρόφιμα χρωματισμός
Τα τρόφιμα που κυμαίνονται από το τυρί στα δημητριακά περιέχουν κουρκούμη σκόνη ως μία φυσική τροφή χρωματισμό.
Η κολύμβησης
Ινδικό γυναίκες μερικές φορές κάνουν μπάνιο στην κουρκούμη. Πιστεύουν αντιβακτηριδιακές ιδιότητες που κουρκούμη θα την πρόληψη των λοιμώξεων. Επιπλέον, η κουρκούμη πιστεύεται ότι δίνει στο δέρμα μια υγιή λάμψη.
Η Δυναμικό
Κουρκούμη σκόνη είναι το κέντρο μιας σειράς κλινικών μελετών. Τα αντι-οξειδωτικών και αντι-όγκων ιδιότητες του κουρκουμά που δοκιμάζεται ως θεραπεία για τον καρκίνο του παγκρέατος και του ήπατος ασθένεια.
Η
Ινδικό Τροφίμων
- Τι είναι Deggi Mirch
- Τι είναι Sabudana Καλό για
- Punjabi Μαγειρική
- Ojibwa ινδική τρόφιμα
- Πώς να μαριναριστεί κοτόπουλο σε…
- Πώς να κάνω μια Λάσση (10 Βήματα)
- Ποιες είναι οι χρήσεις της Ghee
- Πώς να κάνει ένα βρετανικό Curry (6 β…
- Garam Masala Αναπληρωτής
- Πώς να προετοιμάσετε Καρότο Halwa (4…
Ινδικό Τροφίμων
- Αφρικανική Τροφίμων
- Ασίας Τροφίμων
- Κινεζικο Φαγητο
- Ευρωπαϊκή Υπηρεσία Τροφίμων
- Γαλλικά Τροφίμων
- Ελληνικό Φαγητό
- Ινδικό Τροφίμων
- ιταλικό Φαγητό
- Ιαπωνικά Τροφίμων
- τροφίμων kosher
- Λατινικής Αμερικής Τροφίμων
- μεξικάνικο φαγητό
- Μέσης Ανατολής τροφίμων
- Soul Food
- Νότια αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων
- Ισπανικά Τροφίμων
- Thai Food
- Παγκόσμια & Περιφερειακά Τροφίμων