Από πού προέρχεται το κάρυ του Madras;

Δεν υπάρχει κάρυ του Madras. Ο όρος "Κάρι Madras" χρησιμοποιείται συνήθως στη δυτική κουζίνα, αλλά δεν αναφέρεται σε κάποιο συγκεκριμένο πιάτο ή μείγμα μπαχαρικών που προέρχεται από την πόλη Madras (σημερινό Chennai) στην Ινδία.