Παρασκευάζονται ιταλικά ζυμαρικά από σιτάρι που καλλιεργείται από εμάς;

Η πλειοψηφία των ιταλικών ζυμαρικών δεν παρασκευάζεται από σιτάρι που καλλιεργείται στις ΗΠΑ. Η Ιταλία παράγει ένα σημαντικό μέρος του δικού της σιταριού και επίσης εισάγει σιτάρι από άλλες χώρες, όπως ο Καναδάς και η Γαλλία, για να καλύψει τις εγχώριες ανάγκες της.