Μπορεί το morton tender quick να αντικαταστήσει το αλάτι kosher;

Ναι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αλάτι kosher αντί για αλάτι τρυφερό γρήγορα. Δεν πρέπει να υπάρχουν σημαντικές γευστικές ή λειτουργικές διαφορές, καθώς και τα δύο μπορούν να λειτουργήσουν ως καρύκευμα και ως συντηρητικά λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε αλάτι.