Τι είναι οι τηγανητές πατάτες;

Οι πατάτες In-N-Out φτιάχνονται με πατάτες που καλλιεργούνται στον Βορειοδυτικό Ειρηνικό. Οι πατάτες πλένονται, ξεφλουδίζονται και κόβονται σε τηγανητές πατάτες. Στη συνέχεια, οι πατάτες τηγανίζονται σε ένα μείγμα φυτικών ελαίων. Το In-N-Out δεν χρησιμοποιεί συντηρητικά ή πρόσθετα στις πατάτες τους.

Εκτός από τις πατάτες και το λάδι, οι πατάτες In-N-Out περιέχουν επίσης αλάτι και ζάχαρη. Το αλάτι προστίθεται για να ενισχυθεί η γεύση των πατατών, ενώ η ζάχαρη για να ροδίσουν ομοιόμορφα οι πατάτες.

Οι πατάτες in-N-Out είναι ένα δημοφιλές συνοδευτικό πιάτο στο εστιατόριο. Διατίθενται επίσης ως αυτόνομο αντικείμενο.