Παραδοσιακά φαγητά στον Παναμά είναι βαρύ σε πρωτεΐνες λόγω της αφθονίας των ψαριών και το παιχνίδι. Χρησιμοποιείται συχνά σε σούπες και στα βραστά και συνοδεύεται από plantain, αυτά τα πιάτα είναι απλές συνταγές? πλούσιο, χορταστικό και πλήρωση. Μερικά αγαπημένα είναι sancocho, ένα πικάντικο στιφάδο που παρασκευάζεται με κοτόπουλο και το λαχανικό ρίζας & # XF1? Am & # xE9 ;, και arroz con Pollo, ένα πλούσιο και γευστικό πιάτο κοτόπουλο σερβίρονται με ρύζι, κάπαρη και αρακά

τηγανητά τρόφιμα

Τηγανητά τρόφιμα είναι κοινός τόπος στον Παναμά. Panamanians απολαύσετε hojaldras, ένα ντόνατ παρασκευάζεται από τηγανητό ψωμί που είναι πασπαλισμένο με ζάχαρη άχνη και τηγανητά Αντιλλών, μια ποικιλία μπανάνας που τρώγονται όπως οι πατάτες. Plantain εξυπηρετούνται από ακριβώς για κάθε εστιατόριο και street πωλητή, καθώς και σε αθλητικές εκδηλώσεις.
Η
Τροπικά Φρούτα

Με την αφθονία των τροπικών φρούτων, Panamanians απολαύσετε τροπικά ροφήματα , που ονομάζεται Chichi, με ανανά και παπάγια. Πλανόδιους πωλητές σε όλη πόλεις κάνουν αυτά άμεσα διαθέσιμα ανά πάσα στιγμή.
Η
Παναμά Tamales

Tamales σερβίρεται στον Παναμά είναι διαφορετικές από αυτές που θα βρείτε συνήθως στο Μεξικό, η οποία είναι τυλιγμένο με φλούδες καλαμποκιού. Στον Παναμά, οι tamales γεμάτη με χοιρινό ή κοτόπουλο και μπαχαρικά, και στη συνέχεια τυλίγεται σε φύλλα μπανάνας και βραστά. Άλλη μια εξαιρετική πιάτο είναι ceviche? ψάρι μαριναρισμένο σε ασβέστη - η οποία στην πραγματικότητα μαγειρεύει τα ψάρια -. και στη συνέχεια, διανθισμένα με τα κρεμμύδια και τις πιπεριές

Η παγκόσμια επιρροή

Η παγκόσμια επιρροή παρέχει μια σειρά από εξωτικές γεύσεις, συμπεριλαμβανομένων σουβλάκια, ένα παραδοσιακό φαγητό της Μέσης Ανατολής, με χοιρινό, κοτόπουλο ή μοσχάρι, πωλούνται από τους πωλητές στα γραφικά αγορές της Καραϊβικής. Αυτό το γεύμα είναι συνήθως ακολουθείται από φρέσκο ​​ατμό γιούκα με μια πλευρά της σάλτσας τύπου chimichurri.
Η
ποτά ενηλίκων

Στις περισσότερες επιχειρήσεις τροφίμων, προστάτες θα βρείτε Seco, μια αλκοόλη αποστάζεται από το ζαχαροκάλαμο και σερβίρεται με γάλα και πάγο. Αλλά το πιο δημοφιλές οινοπνευματώδες ποτό στον Παναμά συνεχίζει να είναι μια κρύα μπύρα, το οποίο ταιριάζει σε αυτό το ζεστό τροπικό περιβάλλον.
Η