Από πού προήλθε η λέξη bagel;

Η λέξη "bagel" προέρχεται από τη λέξη γίντις "beygl", η οποία πιστεύεται ότι προέρχεται από τη γερμανική λέξη "beugel", που σημαίνει "δαχτυλίδι" ή "βραχιόλι". Η λέξη "beygl" καταγράφηκε για πρώτη φορά τον 17ο αιώνα και πιστεύεται ότι τα bagels προήλθαν από την Πολωνία περίπου την ίδια εποχή. Τα Bagels μεταφέρθηκαν στις Ηνωμένες Πολιτείες από Εβραίους μετανάστες τον 19ο αιώνα και γρήγορα έγιναν δημοφιλές φαγητό για πρωινό. Σήμερα, τα bagels απολαμβάνουν οι άνθρωποι σε όλο τον κόσμο και διατίθενται σε διάφορες γεύσεις και επικαλύψεις.