Τα φασόλια Corona και Lima είναι ίδια ή αρκετά παρόμοια για να γευτούν υποκατάστατα σε μια συνταγή;

Όχι, τα φασόλια Corona και Lima δεν είναι ίδια ή αρκετά παρόμοια για να γευτούν υποκατάστατα σε μια συνταγή.

φασόλια κορώνας:

- Λευκά αποξηραμένα φασόλια μεσαίου μεγέθους

- Σκληρή υφή

- Ήπια, ελαφρώς ξηρή γεύση

Φασόλια Λίμα:

- Μεγαλύτερο από τα φασόλια Corona

- Απαλό πράσινο χρώμα όταν στεγνώσει

- Βουτυρώδη, ελαφρώς γλυκιά γεύση

Ενώ και τα δύο φασόλια θεωρούνται όσπρια, έχουν ξεχωριστές γεύσεις και υφές που τα καθιστούν ακατάλληλα για υποκατάσταση σε συνταγές.