Πώς να κάνω μια Burrito Bar

Ένα εορταστικό μπαρ burrito απαιτεί ελάχιστη προετοιμασία για να τραβήξει από επιτυχία. Σχεδόν όλα τα συστατικά είναι διαθέσιμα έτοιμα ή μπορείτε να τους προετοιμάσει εκ των προτέρων, έτσι ώστε την ημέρα της εκδήλωσης το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να ρυθμίσετε το σταθμό εξυπηρετήσεως. Οι make-your-own μεθόδους σας επιτρέπει να πάρετε δημιουργικοί με σφραγίσματα σας, ενώ εξακολουθούν να εξυπηρετούν το προσωπικό του γούστο.
Κύρια Πλήρωση

  • Τεμαχισμένο χοιρινό ή μοσχάρι, κοτόπουλο ή βοδινό κρέας, καρυκευμένο με taco μπαχαρικά όπως όπως σκόνη τσίλι, το κύμινο και σκόνη σκόρδου, είναι κλασικό γεμίσεις burrito. Χορτοφαγικές επιλογές περιλαμβάνουν μαύρα φασόλια, τηγανιτά φασόλια και ρύζι. Αντικαταστήστε την πλήρωση ομελέτα, λουκάνικα ή ζαμπόν για πρωινό ή brunch ένα μπαρ burrito. Σχεδιάστε για 4 ουγκιά από τα κύρια γέμιση για κάθε επισκέπτη, είτε από το κρέας μόνα τους ή σε συνδυασμό των 2 ουγκιά κρέας και 2 ουγκιά ρύζι ή φασόλια. Μπορείτε να ετοιμάσετε τα σφραγίσματα η ημέρα πριν από την εκδήλωση και να τα αποθηκεύετε στο ψυγείο.

    Η Γύρος It Out

  • Τυριά και μαρούλι είναι τα τυποποιημένα γεμίσεις burrito πέρα ​​από το κρέας και τα φασόλια . Cheddar λειτουργεί καλά, αλλά μπορείτε να παρέχετε περισσότερες επιλογές, όπως cotija, Monterey Jack ή Colby τυριά. Ντομάτες, μαύρες ελιές, πιπεριές, κύβους αβοκάντο και καλαμπόκι είναι επίσης κατάλληλα σφραγίσματα burrito. Ψιλοκόβουμε ή καταστρέφετε τα σφραγίσματα πριν από την εκδήλωση, έτσι ώστε ο καθένας μπορεί να γεμίσει burritos τους με την ελάχιστη προσπάθεια. Σχέδιο για 2 ουγκιά τυρί και 2 ουγκιά από τις άλλες επιλογές γεμίσματος για κάθε άτομο. Μπορείτε να ετοιμάσετε την πλήρωση αντικείμενα μπροστά από το χρόνο και να τους κρατήσει σε καλυμμένα δοχεία στο ψυγείο, αν θέλετε.

    Η Συσκευαστές και Σάλτσες

  • Μεγάλες ή burrito μεγέθους tortillas αλευριού συνήθως μετρούν 10-12 ίντσες πλάτος, και είναι καταλληλότερο για το περιτύλιγμα και το τροχαίο ένα burrito. Δύο tortillas ανά άτομο είναι συνήθως αρκετό για τους ενήλικες. Πολλοί άνθρωποι απολαμβάνουν τις σάλτσες μέσα burrito τους ή για τη βύθιση. Salsa και guacamole είναι τα κλασικά, αλλά μπορείτε επίσης να προσθέσετε ξινή κρέμα και queso ντιπ. Σχέδιο για 1 ουγκιά ξινή κρέμα και 2 ουγκιά άλλες σάλτσες ανά άτομο.
    Η
    Ρύθμιση

  • Κατά τη διοργάνωση μπαρ burrito σας, τοποθετήστε τα αντικείμενα με τη σειρά που είναι συναρμολογηθεί. Στο ένα άκρο, αρχίζει με τις τορτίγιες και κύρια γεμίσεις. Τοποθετήστε τα δευτερεύοντα σφραγίσματα στη μέση του τραπεζιού, και σάλτσες στο τέλος. Tortillas είναι πιο εύκολο να κυλήσει και να πάει πάσο όταν θερμός. Ζεστάνετε τα στο φούρνο μικροκυμάτων για περίπου 30 έως 45 δευτερόλεπτα, και στη συνέχεια τοποθετήστε τα σε ένα μονωμένο πλαστικό τορτίγια θερμότερο ή τυλίξτε τα σε μια καθαρή πετσέτα, ώστε να κρυώσει αργά. Κρατήστε ζεστό εμφράξεις στους 140 βαθμούς Κελσίου ή υψηλότερη για να παραμείνουν ασφαλή για κατανάλωση. Χρησιμοποιήστε ένα γδάρσιμο πιάτο ή μια αργή κουζίνα που σε χαμηλά για να διατηρήσει τη σωστή θερμοκρασία. Κρύα φαγητά, ειδικά αυτά που περιέχουν τα γαλακτοκομικά προϊόντα, όπως κρέμα γάλακτος, πρέπει να διατηρείται στους 40 F ή χαμηλότερα. Ρύθμιση των μπολ σε μια κατσαρόλα με πάγο, και αντικαθιστώντας τον πάγο από τη στιγμή που αρχίζει να λιώνει, κρατά τα πράγματα ασφαλή. Παρακολούθηση θερμοκρασίας με ένα θερμόμετρο. Παροχή κουτάλες σερβιρίσματος για κάθε στοιχείο για να αποφευχθεί η διασταυρούμενη μόλυνση.
    Η