Είναι ασφαλές να φας ρακούν;

Τα ρακούν είναι άγρια ​​ζώα και δεν πρέπει να καταναλώνονται ως τροφή. Τα άγρια ​​ζώα μπορούν να μεταφέρουν ασθένειες που μπορεί να είναι επιβλαβείς για τον άνθρωπο. Το Κέντρο Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων (CDC) συμβουλεύει να μην τρώτε οποιοδήποτε άγριο ζώο, εκτός εάν είστε βέβαιοι ότι έχει μαγειρευτεί σωστά και είναι ασφαλές για κατανάλωση.