Ονομάστε το πιο διάσημο μεξικάνικο λευκό ψωμί;

Το πιο διάσημο μεξικάνικο λευκό ψωμί είναι το Bolillo. Είναι ένα ελαφρώς γλυκό, μαλακό και αέρινο ψωμί που χρησιμοποιείται συχνά για την παρασκευή tortas (μεξικάνικα σάντουιτς). Οι μπολίλοι πωλούνται συνήθως σε συσκευασίες των τριών ή τεσσάρων και αποτελούν βασικό προϊόν στη μεξικάνικη κουζίνα.