Πώς να μαγειρέψουν πλιγούρι στο μικροκυμάτων (4 βήματα)

Πλιγούρι είναι ένα νόστιμο, πλούσια σε φυτικές ίνες ολικής αλέσεως, που παραδοσιακά χρησιμοποιούνται στην Μέσης Ανατολής συνταγές, όπως tabbouleh και πιλάφι. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε το πλιγούρι σε σούπες, σαλάτες, πιάτα πλευρά, για χορτοφάγους κύρια πιάτα και ακόμη και γλυκά. Πλιγούρι είναι κατασκευασμένο από σιτάρι ολικής αλέσεως που έχει στον ατμό, ξηραίνεται και ραγισμένα. Αυτή η διαδικασία προεψήσεως καθιστά γρήγορη να προετοιμαστεί. Πλιγούρι έρχεται σε διαφορετικές αλέθει: χοντρό, μεσαίο και ψιλό. Κάθε χρησιμοποιείται σε διαφορετικά πιάτα - χοντρό για γέμιση, μέσο για σαλάτες και πρόστιμο για γλυκά και ψωμιά. Και οι δύο πράξεις εξομάλυνσης και μεσαίου άλεσμα πλιγούρι μπορούν να μαγειρευτούν στο φούρνο μικροκυμάτων
. Ό, τι χρειάζεστε
φούρνο μικροκυμάτων
Πρόστιμο ή μεσαίου άλεσμα πλιγούρι
νερό ή ζωμό

Αλάτι
μικροκυμάτων-ασφαλή μπολ με υψηλές πλευρές
Cover, ή πλάκα για να καλύψει το μπολ
Η Οδηγίες

1. Αν χρησιμοποιείτε πρόστιμο άλεσης πλιγούρι , συνδυάζουν ένα μέρος του σιταριού με 1-3 /4 μέρη νερό ή ζωμό σε ένα φούρνο μικροκυμάτων ασφαλή μπολ. Προσθέστε μια πρέζα αλάτι και ανακατεύουμε. Αν χρησιμοποιείτε μέσο άλεσης πλιγούρι, τα ποσοστά θα είναι ένα μέρος σιτάρι σε τρία μέρη νερό ή ζωμό. Αυξήστε το αλάτι, αν κάνετε μεγαλύτερες ποσότητες από πλιγούρι. Κατά τον υπολογισμό πόσο σιτάρι να χρησιμοποιήσετε, να έχετε κατά νου ότι το πλιγούρι, που είναι παρόμοια με το ρύζι, θα επεκταθούν στο διπλάσιο του αρχικού του όγκου με το μαγείρεμα. Με άλλα λόγια, 1/2 φλιτζάνι άψητα πλιγούρι θα γίνει 1 φλιτζάνι μαγειρεμένα.
   Η

2. Μαγειρέψτε το σιτάρι πρόστιμο-συνθλίβονται σε φούρνο μικροκυμάτων σε δυνατή φωτιά για δύο λεπτά και 15 δευτερόλεπτα. Για μεσαίου άλεσμα, ο χρόνος μαγειρέματος είναι μεγαλύτερος και θα ποικίλλει ανάλογα με το πόσο πλιγούρι που χρησιμοποιείτε. Μαγειρέψτε 1/4 φλιτζάνι πλιγούρι σε δυνατή φωτιά για 8-10 λεπτά? 1/2 φλιτζάνι για 12-14 λεπτά? και 1-1 /2 φλιτζάνια για 17-19 λεπτά. Λάβετε υπόψη ότι κάθε μικροκυμάτων είναι διαφορετικό και μπορεί να χρειαστεί να πειραματιστείτε λίγο με αυτούς τους χρόνους μαγειρέματος.
   Η

3. Για τόσο εξομάλυνσης και μεσαίου άλεσμα πλιγούρι, αφαιρέστε το μπολ από το φούρνο μικροκυμάτων όταν ο χρόνος μαγειρέματος είναι πλήρης. Ανακατέψτε. Σκεπάστε το μπολ και αφήστε το για περίπου επτά λεπτά. Ανακατέψτε και πάλι.
   Η

4. Χρησιμοποιήστε το μαγειρεμένο πλιγούρι αμέσως σε μια συνταγή, ή να το αποθηκεύσετε καλύπτεται στο ψυγείο. Μπορείτε επίσης να παγώσει ψημένο αλεύρι πλιγούρι για μετέπειτα χρήση απλώνοντάς το σε ένα λεπτό στρώμα σε ένα φύλλο ψησίματος και τοποθετώντας το φύλλο μπισκότων στην κατάψυξη. Όταν το πλιγούρι είναι σχεδόν παγώσει, μπορεί να μεταφερθεί σε πλαστικές σακούλες ή δοχεία.
   Η