Τι φαγητό τρώει ο Αχμάντ;

Ο Ahmad, ως άτομο με καταγωγή από τη Μέση Ανατολή, είναι πιθανό να έχει γαστρονομικές προτιμήσεις που σχετίζονται με τη Μέση Ανατολή. Εδώ είναι μερικά φαγητά που μπορεί να απολαύσει ο Αχμάντ:

1. Φαλάφελ :Τηγανητές μπάλες από ρεβίθια ή φάβα, που συχνά σερβίρονται σε πίτα με χούμους, ταχίνι και τουρσί.

2. Κεμπάπ :Σουβλάκια από κρέας στη σχάρα, όπως shish kebab, kofte kebab ή doner kebab, που συνήθως σερβίρονται με ρύζι, σαλάτα και πίτα.

3. Χούμους :Ένα ντιπ από ρεβίθια, αναμεμειγμένο με ταχίνι, ελαιόλαδο, χυμό λεμονιού και σκόρδο, που συνήθως σερβίρεται με πίτα ή λαχανικά.

4. Baba Ganoush :Ένα ντιπ από ψητές μελιτζάνες, αναμεμειγμένο με ταχίνι, ελαιόλαδο, χυμό λεμονιού και σκόρδο, που συχνά σερβίρεται με πίτα.

5. Tabbouleh :Μια σαλάτα από ψιλοκομμένο μαϊντανό, ντομάτες, αγγούρια, μέντα, πλιγούρι και dressing λεμονιού.

6. Fattoush :Μια σαλάτα από φρυγανισμένα κομμάτια ψωμιού πίτα, αναμεμειγμένη με λαχανικά όπως ντομάτες, αγγούρια, ραπανάκια και βότανα όπως μέντα και μαϊντανός, ντυμένη με χυμό λεμονιού και ελαιόλαδο.

7. Μπακλαβάς :Γλυκό ζαχαροπλαστείο που παρασκευάζεται από στρώσεις ζύμης φύλλου, γεμιστό με ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς και γλυκαντικό με σιρόπι, που συχνά σερβίρεται ως επιδόρπιο.

8. Knafeh :Τυροζαχαροπλαστείο φτιαγμένο με τριμμένη ζύμη filo, γεμιστό με γέμιση γλυκού τυριού, από πάνω σιρόπι και γαρνιρισμένο με φιστίκια Αιγίνης.

9. Μανάκις :Ένα πλατό ψωμί της Μέσης Ανατολής με διάφορα υλικά, όπως τυρί, κρέας ή λαχανικά, καρυκευμένο με za'atar (μίγμα βοτάνων και μπαχαρικών) και ψημένο σε φούρνο.

10. Σακσούκα :Ένα πιάτο που φτιάχνεται με αυγά ποσέ σε σάλτσα ντομάτας, συνήθως καρυκευμένο με κύμινο και πάπρικα, και συχνά σερβίρεται με πίτα.