Τα μήλα και τα ροδάκινα αφθονούν στη Δυτική Βιρτζίνια.? η Golden Delicious μήλο αναπτύχθηκε σε αυτή την κατάσταση το 1890, και είναι η επίσημη κρατική φρούτα. Σχεδόν 5.000 στρέμματα για την καλλιέργεια μήλων και 1.000 στρέμματα ροδάκινων καλλιεργούνται κάθε χρόνο στη Δυτική Βιρτζίνια. Είναι αυτονόητο ότι ένα από τα δημοφιλέστερα τρόφιμα και φεστιβάλ περιστρέφονται γύρω από μήλο βούτυρο, η ετήσια της Apple Βούτυρο Φεστιβάλ, που πραγματοποιήθηκε τον Οκτώβριο στο Berkley Springs, Δυτική Βιρτζίνια.

Η Φαγόπυρο

Δυτική Βιρτζίνια είναι επίσης γνωστή για το φαγόπυρο, το οποίο δεν είναι στην πραγματικότητα ένα σπυρί? φαγόπυρο είναι ένα μέλος της οικογένειας ραβέντι, και έτσι είναι τεχνικά ένα φρούτο. Αυτό δεν σταματά Δυτική Βιρτζίνια, όμως, από την κατοχή μια σειρά από φεστιβάλ και πανηγύρια που περιστρέφονται γύρω από τηγανίτες φαγόπυρο. Ένα από τα πιο γνωστά μέρη για να επιδοθούν σε τηγανίτες είναι η ετήσια Preston County Φαγόπυρο Φεστιβάλ.

Η άγρια ​​θηράματα

άγριας ζωής πολλαπλασιάζεται στη Δυτική Βιρτζίνια, και οι περίοδοι θήρας που ακολουθείται σχεδόν με θρησκευτική ευλάβεια. Venison και σκίουρος ήταν, και εξακολουθεί να είναι, παραδοσιακό φαγητό. Φρέσκα γατόψαρο, μπάσο, και η πέστροφα είναι επίσης κοινά πιάτα και στα δύο σπίτια και εστιατόρια
Η
Road Kill

Ναι, λαοί, υπάρχει ένα φεστιβάλ τροφίμων για αυτό πάρα πολύ.: η Δυτική Βιρτζίνια Road Kill Cook-off. Παρελθόν εγγραφές έχουν συμπεριλάβει τέτοια δυνητικά στομάχι στροφή vittles ως "αλείψει Hog με μαρμότας σάλτσα," μεταξύ άλλων. Είναι όλα σε διασκέδαση, και κερδίζοντας συνταγή taco πιθανώς ακόμη του περασμένου έτους, πλήρης, με "Armadillo, Roadrunner και λαθρεπιβάτες" ήταν απλά, καλά, ένα αστείο ... σωστά;
Η