Πόσα εργοστάσια γάλακτος υπάρχουν στις ΗΠΑ;

Από το 2023, υπάρχουν περίπου 600 εργοστάσια επεξεργασίας ρευστού γάλακτος στις Ηνωμένες Πολιτείες. Αυτά τα φυτά λαμβάνουν νωπό γάλα από γαλακτοπαραγωγούς και το μεταποιούν σε διάφορα γαλακτοκομικά προϊόντα, όπως παστεριωμένο γάλα, αρωματισμένο γάλα και κρέμα γάλακτος. Η πλειονότητα των μονάδων επεξεργασίας γάλακτος στις ΗΠΑ ανήκουν σε μεγάλους γαλακτοκομικούς συνεταιρισμούς ή ιδιωτικές εταιρείες.