Πόσο μοσχαρίσιο κρέας bbq χρειάζομαι για να ταΐσω 40 50 άτομα;

Για ένα πλήθος αυτού του μεγέθους, θα χρειαστείτε:

- Ψαρονέφρι:2 (12 14 λίβρες) ψαρονέφρι

-Χοιρινή ωμοπλάτη:2 (10 12 λίβρες) χοιρινές ωμοπλάτες

-Λουκάνικα:2 (5 λίβρες) συσκευασίες

-Μοσχάρι παϊδάκια:τουλάχιστον 10 κιλά

-Κοτόπουλο:τουλάχιστον 2 (5 λίβρες) κοτόπουλα