Τι τρώνε οι κυνηγοί συλλέκτες;
Φύλλα, μίσχοι και ρίζες: Τα βρώσιμα φυτά όπως το άγριο μαρούλι, οι ρίζες και οι μίσχοι προσφέρουν απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και μπορούν να καταναλωθούν για τα θρεπτικά τους οφέλη.
Ξηροί καρποί: Ξηροί καρποί όπως καρύδια, αμύγδαλα, βελανίδια και φουντούκια μπορούν να συλλεχθούν από θάμνους και δέντρα.
Μανιτάρια: Διαφορετικοί τύποι βρώσιμων μανιταριών μπορούν να παρέχουν πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και βιταμίνες εάν εντοπιστούν προσεκτικά και προετοιμαστούν.
Ψάρια: Τα ψάρια του γλυκού νερού μπορούν να αλιευτούν από λίμνες, ποτάμια και ρυάκια χρησιμοποιώντας τεχνικές όπως ψαροντούφεκο, δίχτυα ή παγίδευση.
Μικρά ζώα: Ανάλογα με τη διαθεσιμότητά τους, οι κυνηγοί-τροφοσυλλέκτες μπορεί να κυνηγούν και να καταναλώνουν μικρά θηλαστικά, πτηνά, ερπετά και έντομα ως πηγές πρωτεΐνης.
Μεγάλο παιχνίδι: Το μεγαλύτερο κυνήγι μπορεί να περιλαμβάνει ελάφια, άλκες, βίσονες ή άλλα ζώα που κυνηγούνται για κρέας και άλλους πόρους όπως γούνα ή δέρματα.
Αυγά: Οι φωλιές πουλιών μπορούν να αναζητηθούν για αυγά, παρέχοντας μια σημαντική πηγή πρωτεΐνης.
Μέλι: Το κερί μέλισσας και το μέλι μπορούν να ληφθούν με τον εντοπισμό άγριων κηρηθρών σε δέντρα ή άλλες απομονωμένες τοποθεσίες.
Sap :Ορισμένα δέντρα, όπως οι σφενδάμοι ή οι σημύδες, μπορούν να προσφέρουν βρώσιμο χυμό.
Οστρακόδερμα: Οι παράκτιες περιοχές προσφέρουν την ευκαιρία να αναζητήσετε τροφή για οστρακοειδή όπως μύδια, μύδια και στρείδια.
Φύκια: Ορισμένοι πολιτισμοί έχουν βασιστεί σε βρώσιμα φύκια ή φύκια ως πολύτιμη πηγή τροφής.
Σπόροι: Ορισμένες κοινωνίες κυνηγών-τροφοσυλλεκτών μπορεί να έχουν αναπτύξει τη συλλογή άγριων σιτηρών, αν και γενικά θα εξαρτώνται λιγότερο από τη γεωργία από ό,τι οι εγκατεστημένες κοινωνίες.
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η διαθεσιμότητα συγκεκριμένων τροφίμων μπορεί να ποικίλλει ανάλογα με τον βιότοπο και τη γεωγραφική θέση της επικράτειας ενός πληθυσμού κυνηγών-τροφοσυλλεκτών. Αυτές οι ομάδες βασίστηκαν σε μια ποικιλόμορφη δίαιτα που αποκτήθηκε μέσω εξειδικευμένης αναζήτησης τροφής και κυνηγιού προκειμένου να καλύψουν τις διατροφικές τους ανάγκες.
Νότια αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων
- Πώς να αγοράσετε ουρά βοδινού (4 β…
- Πώς να κάνετε ντεμοντέ Fried της Apple…
- Πώς καλλιεργούνταν οι αποικίες τ…
- Τι είδους φαγητό έφαγαν το 1899;
- Πώς να επιλέξετε Ροδάκινα
- Η ιστορία του μπισκότου Cutter
- Πώς να ρίξει μια γαρίδα Βράζουμε …
- Τι φαγητό έτρωγε η Βιρτζίνια το 17…
- Τα τρόφιμα νοτιοδυτικό Ινδικό Εθ…
- Ποια είναι η προέλευση του νότιου…
Νότια αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων
- Αφρικανική Τροφίμων
- Ασίας Τροφίμων
- Κινεζικο Φαγητο
- Ευρωπαϊκή Υπηρεσία Τροφίμων
- Γαλλικά Τροφίμων
- Ελληνικό Φαγητό
- Ινδικό Τροφίμων
- ιταλικό Φαγητό
- Ιαπωνικά Τροφίμων
- τροφίμων kosher
- Λατινικής Αμερικής Τροφίμων
- μεξικάνικο φαγητό
- Μέσης Ανατολής τροφίμων
- Soul Food
- Νότια αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων
- Ισπανικά Τροφίμων
- Thai Food
- Παγκόσμια & Περιφερειακά Τροφίμων
