Ποιος δεν είναι τρόπος πρόληψης των τροφιμογενών ασθενειών σύμφωνα με τις διατροφικές οδηγίες για τους Αμερικανούς;

Η σωστή απάντηση είναι Ε . «Μην πλένετε τα φρούτα και τα λαχανικά πριν φάτε». Ο σωστός χειρισμός των τροφίμων είναι απαραίτητος για την πρόληψη ασθενειών που μεταδίδονται με τρόφιμα, και αυτό περιλαμβάνει το πλύσιμο των φρούτων και των λαχανικών πριν από την κατανάλωση για την απομάκρυνση της βρωμιάς, των βακτηρίων και των φυτοφαρμάκων.