Το μαρούλι μεγαλώνει το χειμώνα;

Το μαρούλι είναι μια καλλιέργεια δροσερής εποχής που μπορεί να ανεχθεί ελαφρύ παγετό. Ορισμένες ποικιλίες μαρουλιού μπορούν ακόμη και να καλλιεργηθούν τους χειμερινούς μήνες σε ήπια κλίματα. Σε ψυχρότερα κλίματα, το μαρούλι μπορεί να καλλιεργηθεί σε θερμοκήπιο ή κρύο πλαίσιο.

Ακολουθούν μερικές συμβουλές για την καλλιέργεια μαρουλιού το χειμώνα:

Επιλέξτε μια ποικιλία μαρουλιού που αντέχει στο κρύο. Ορισμένες ποικιλίες μαρουλιού που είναι καλές για χειμερινή καλλιέργεια περιλαμβάνουν το «Winter Density», το «Arctic King» και το «Red Sails».

Ξεκινήστε τους σπόρους σας σε εσωτερικούς χώρους 6-8 εβδομάδες πριν από τον τελευταίο αναμενόμενο ανοιξιάτικο παγετό. Αυτό θα δώσει χρόνο στα φυτά μαρουλιού να αναπτυχθούν δυνατά πριν μεταφυτευθούν σε εξωτερικούς χώρους.

Σκληρώστε τα φυτά μαρουλιού σας πριν τα μεταφυτέψετε σε εξωτερικούς χώρους. Αυτό σημαίνει σταδιακή έκθεσή τους στις πιο χαμηλές θερμοκρασίες σε εξωτερικούς χώρους για μερικές ώρες κάθε μέρα κατά τη διάρκεια μιας εβδομάδας.

Μεταφυτεύστε τα φυτά μαρουλιού σας σε εξωτερικούς χώρους μετά τον τελευταίο αναμενόμενο ανοιξιάτικο παγετό. Τοποθετήστε τα φυτά σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία των σπόρων.

Ποτίζετε τακτικά τα φυτά μαρουλιού σας, αλλά μην τα ποτίζετε υπερβολικά. Τα φυτά μαρουλιού πρέπει να διατηρούνται υγρά, αλλά όχι μουσκεμένα.

Γονιμάστε τα φυτά μαρουλιού σας κάθε 4-6 εβδομάδες με ένα ισορροπημένο λίπασμα.

Προστατέψτε τα φυτά μαρουλιού σας από παράσιτα και ασθένειες. Τα φυτά μαρουλιού μπορεί να είναι ευαίσθητα σε αφίδες, γυμνοσάλιαγκες και σαλιγκάρια. Μπορείτε να προστατέψετε τα φυτά σας από αυτά τα παράσιτα χρησιμοποιώντας εντομοκτόνο σαπούνι ή τοποθετώντας φραγμούς γύρω από τα φυτά.

Μαζέψτε τα φύλλα μαρουλιού σας όταν είναι μικρά και τρυφερά. Τα φύλλα μαρουλιού μπορούν να μαζευτούν αμέσως μόλις γίνουν αρκετά μεγάλα για να τα φάμε. Για να μαζέψετε ένα φύλλο μαρουλιού, απλά κόψτε το στη βάση του φυτού.

Ακολουθώντας αυτές τις συμβουλές, μπορείτε να καλλιεργήσετε μαρούλι τους χειμερινούς μήνες και να απολαύσετε φρέσκο, ντόπιο μαρούλι όλη την εποχή.