Είναι όλα τα νότια φαγητά τηγανητά;

Όχι, δεν είναι όλα τα νότια φαγητά τηγανητά. Ενώ ορισμένα πιάτα, όπως το τηγανητό κοτόπουλο και τα κουτάβια, είναι δημοφιλή και γνωστά, η νότια κουζίνα προσφέρει μια μεγάλη ποικιλία από τεχνικές και γεύσεις μαγειρικής. Μερικές κοινές μέθοδοι μαγειρέματος στη νότια κουζίνα περιλαμβάνουν το ψήσιμο, το ψήσιμο, το ψήσιμο και το ψήσιμο στη σχάρα. Υπάρχουν επίσης πολλά φρέσκα και ζωντανά πιάτα, όπως σαλάτες και λαχανικά.