Πόσα κιλά κολοκυθιού βουτύρου για να ταΐσετε 12 άτομα;

Για να ταΐσετε 12 άτομα, θα χρειαστείτε περίπου 10 κιλά κολοκύθας βουτύρου. Αυτή η ποσότητα θα προσφέρει σε κάθε άτομο μια γενναιόδωρη μερίδα ψητού σκουός.

Ακολουθεί μια απλή συνταγή για ψητή κολοκύθα βουτύρου:

Συστατικά:

* 10 κιλά κολοκύθα βουτύρου, ξεφλουδισμένη και κομμένη σε κύβους

* 1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο

* 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

* 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι

Οδηγίες:

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 βαθμούς Φ (200 βαθμοί C).

2. Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε τους κύβους κολοκυθιού, το ελαιόλαδο, το αλάτι και το πιπέρι. Πετάξτε στο παλτό.

3. Απλώστε τους κύβους του κολοκυθιού σε μία στρώση σε ένα ταψί.

4. Ψήνετε για 20-25 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσει και να ροδίσει η κολοκύθα.

Σερβίρετε αμέσως το ψητό κολοκυθάκι.