Από ποιες χώρες προέρχεται η σοκολάτα;

Οι κόκκοι κακάο που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή σοκολάτας προέρχονται από τροπικές περιοχές σε όλο τον κόσμο, κυρίως από χώρες της Αφρικής, της Ασίας και της Αμερικής. Οι κορυφαίες χώρες παραγωγής κακάο είναι:

Αφρική:

- Ακτή Ελεφαντοστού (Ακτή Ελεφαντοστού)

- Γκάνα

- Νιγηρία

- Καμερούν

- Κονγκό

Ασία:

- Ινδονησία

- Ινδία

- Μαλαισία

- Βιετνάμ

Αμερική:

- Βραζιλία

- Εκουαδόρ

- Περού

- Κολομβία

- Δομινικανή Δημοκρατία

Αυτές οι χώρες έχουν κατάλληλα κλίματα, εδαφικές συνθήκες και βροχοπτώσεις για την καλλιέργεια κακαόδεντρων, τα οποία απαιτούν υψηλές θερμοκρασίες, υγρασία και καλά στραγγιζόμενο έδαφος. Μερικές από αυτές τις χώρες έχουν μακρά ιστορία στην καλλιέργεια κακάο και έχουν αναπτύξει εκτεταμένες βιομηχανίες κακάο.