Ποιο είναι το ποσοστό των ανθρώπων που τρώνε βιολογικά τρόφιμα και παρακαλώ αναφέρετε την πηγή στατιστικών στοιχείων;

Σύμφωνα με την Έρευνα Βιολογικής Βιομηχανίας του 2019 της Organic Trade Association,

- Το 83% των ερωτηθέντων στην έρευνα είχαν αγοράσει βιολογικά τρόφιμα τον περασμένο χρόνο.

- Το 57% των ενηλίκων γνώριζε τη φώκια του USDA Organic.

- Το 42% των ενηλίκων είπε ότι ήταν «πολύ πιθανό» ή «κάπως πιθανό» να αγοράσουν βιολογικά τρόφιμα στο μέλλον.

- Το 70% των νοικοκυριών αγόρασε βιολογικά τρόφιμα κάποια στιγμή τον τελευταίο χρόνο, από 64% το 2015.

- Το 58% όλων των νοικοκυριών στις ΗΠΑ αγοράζουν βιολογικά τρόφιμα σε τακτική βάση, ποσοστό που είναι υψηλότερο από 45% το 2015.