La receta clásica del Sur utiliza salmón y galletas saladas enlatados. El uso de salmón enlatado-kosher aprobado y harina de matzá, puede crear el clásico sin romper las reglas. Cebolla y pimienta limón son los agentes saborizantes típicos, pero como el limón pimienta condimento puede tener ingredientes no-kosher, utilizan rallado ralladura de limón y pimienta negro en su lugar. Freír en aceite vegetal kosher aprobado y servir caliente con rodajas de limón y patatas asadas.

Croquetas de salmón fresco

Steam salmón fresco en un vapor de verduras a la derecha en la parte superior de un olla de hervir las patatas y usted puede hacer las tortas de salmón en cuestión de minutos sin ingredientes procesados. Triturar las patatas y combinarlos con copos, salmón al vapor, sal y algunas hierbas frescas, entonces formar la mezcla en pequeños pasteles. Escudo en harina-kosher aprobado y se fríen en aceite de oliva virgen extra. Sirvan estas croquetas simplemente con un poco de jugo de limón y verduras al vapor.
Humeantes Croquetas

El uso de salmón ahumado ofrece una manera de incorporar sabor extra en sus croquetas sin mucho ingredientes de adicionales. Mix salmón ahumado con huevos, cebolla picada y la harina de matzá para un pastel de salmón tradicional con un toque ahumado. Arriba a retirarse con una salsa de frutas tropicales para cambiarlas un poco y darles un toque isla.
Paleo Croquetas

Utilice harina de almendras y camote cocido de ligante y usted no sólo tiene croquetas de salmón kosher, pero se puede comer mientras que se adhiere a una dieta Paleo. Frito en aceite de coco, tanto Paleo-amable y kosher amable, estos pasteles dulces y crujientes se pueden servir con una ensalada de espinacas para una comida completa.