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Tostada del ajo Aperitivo Con Las Almendras
Par un aperitivo de pan con un diferencial basado en la almendra en lugar de mantequilla para ofrecer una explosión de sabor picante y almendrado, permitiendo que su pan de ajo para mantenerse como su propio plato o emparejar con una serie de platos, desde pescados y mariscos a la pasta. Usted puede azotar encima de una salsa de pesto basado en la almendra en cuestión de minutos, usando las almendras rentables en lugar de piñones
. Cosas que necesitará
pan pan italiano
Cuchillo
Hornear hoja
Albahaca
Ajo Almendras
procesador de alimentos sobre Olive Aceite
Tazón sobre Salt
pimienta sobre Hard queso italiano
almendra tostada del ajo Pesto
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Precaliente el horno a 375 grados Fahrenheit. Cortar un pan dulce de largo pan italiano y colocarlo en una bandeja para hornear. Coloque la bandeja de hornear en un estante medio y tostar el pan durante 3 minutos. Retire el pan del horno.
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En un procesador de alimentos, combine 2 tazas de hojas de albahaca fresca, 2 dientes de ajo y 1/4 taza de almendras por cada 1 taza de pesto que querer hacer. Haga un puré con la mezcla hasta que tenga una consistencia gruesa.
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Vierta 2/3 taza de aceite de oliva, mientras que la mezcla de puré de emulsionar. Puré hasta que la mezcla esté suave. Vierta la mezcla en un tazón y agregue la sal, pimienta y un queso italiano duro, rallado como parmesana, Romano o pecorino al gusto.
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Difundir el pesto de albahaca de almendras en el interior de el pan tostado con una brocha de pastelería. Tostar el pan durante 2-3 minutos hasta que esté ligeramente dorada en color. Cortar el pan en rebanadas horizontalmente individuales y servir.
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