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Cómo freír un pimiento jalapeño (6 pasos)
Los fans de chiles jalapeños disfrutarán comerlos fritos. Freír los jalapeños añade una crisis sabrosa al exterior de la pimienta. El pimiento en sí se vuelve suave durante el proceso de fritura. Freír los pimientos enteros en lugar de cortar en trozos. Freír pedazos pequeños de los pimientos causar da lugar a la persona que toma más de la harina frita de jalapeño. Sumerja los pimientos en el queso crema o queso azul para ayudar a frenar el picante de los pimientos
. Cosas que necesitará una cacerola profunda
vegetal o aceite de canola
Shallow sartén
Tazón
1 taza de leche 2 tazas de harina
cuchara ranurada
Instrucciones
1
Ejecutar los jalapeños bajo el chorro de agua fría. Frote la suciedad con los dedos.
2
Ajuste la olla sobre una hornilla de la estufa. Gire a fuego medio-alto. Llene la olla 1/3 lleno de aceite de cocina. Espere a que se caliente, a unos cinco minutos. Flick una gota de agua en la sartén. Si chisporroteo es el aceite está listo para usar.
3
Vierta la leche en un tazón. Vierta la harina en la bandeja de poca altura. Sumerja el chile jalapeño en la leche. Coloque el jalapeño húmedo en la harina. Agitar la sartén para cubrir el jalapeño con harina. Coloque el jalapeño en la espumadera y sumergirla en el aceite. Retire la cuchara. Cubrir el resto de los pimientos como lo hizo el primero y ponerlos en el aceite. No sobrecargue la bandeja.
4
Capa dos y cincuenta y ocho toallas de papel en el plato. Ajuste la placa cerca de la estufa, pero no en él.
5
Eliminar los chiles jalapeños con la espumadera una vez que el recubrimiento de harina torna de un color marrón dorado. Coloca los pimientos en las toallas de papel en el plato. Las toallas de papel absorben el aceite extra. Quite todos los pimientos. Apague la hornilla de la estufa.
6
Espere unos siete minutos para que el pimiento se enfríe, y luego comerlos.
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