italiano para "pan tostado", bruschetta pueden ser tan simples como ligeramente tostado rondas de baguette frotadas con ajo y rociados con aceite de oliva. Como comer con los dedos, los actos de pan tostado como el "plato", la celebración de este tipo de coberturas como un tapanade oliva, hummus, sardinas o dulces. Luchar por una porción de dos mordida y evitar ingredientes nasal que puede derramarse. Bruschetta conseguirá empapado si se deja demasiado tiempo, especialmente con ingredientes húmedos, así que a prepararse justo antes de servir
. Bruschetta con tomate es un alimento de dedo.
Pasteles rellenos, rollos de huevo y phyllo

Otra categoría popular de comer con los dedos son los que consisten en un relleno de carne o verdura con sede en encerrado en una cáscara de repostería o envoltura. Estos bocadillos incluyen los favoritos tradicionales como spanakopita, espinacas griega y pastelería queso relleno, rollos de huevo, mini quiches y cerdos en una manta (trozos pequeños de perros calientes al horno dentro de rollos de media luna). Otras ideas incluyen tamaño bocado pizzas, empanadillas fritas, mini quesadillas y pasteles de hojaldre cubierto con champiñones, anchoas y tomillo. Hojaldre, masa de hojaldre y wonton envolturas están disponibles en el caso de congelador en la tienda de comestibles.

Pinchos

Pinchos son una manera de ofrecer la tarifa más sustancial que sigue siendo, técnicamente, comer con los dedos. Pequeñas piezas, marinadas de pollo, cerdo, carne de res, camarones o verduras pueden ser apilados en pinchos de madera y luego a la parrilla. Los huéspedes se deslizan fuera porciones tamaño de un bocado para comer mientras sostiene el pincho con su otra mano. La simplicidad es su mejor estrategia al servir pinchos como alimentos dedo. Mantenga las porciones pequeñas y recuerde que las salsas drippy o pegajosos serán desordenado para los huéspedes de pie.
Añadir la salsa de inmersión para los pinchos de pollo.
Toothpick Alimentos

Casi cualquier alimento, cortado en tamaño bocado trozos y empalado en un palillo de dientes puede convertirse en comida para picar. Los únicos requisitos son que es lo suficientemente fuerte como para mantener juntos (por ejemplo, no hay peces escamosa), comestible en un solo bocado y unikely a gotear en los invitados. Albóndigas, camarones, pequeñas salchichas, cubos de queso, aceitunas, rodajas de carne, verduras y otros artículos de todos los alimentos dedo convertido cuando se plantan en un palillo de dientes.

Si desea servir una comida para picar potencialmente desordenado, como camarones a la parrilla en un adobo de aceite de ajo y aceite de oliva, colocar porciones individuales en un pequeño vaso de papel con un palillo de dientes incrustados en el alimento. El invitado come la comida con el palillo de dientes y echa el vaso de papel. Proporcionar recipientes de fácil acceso para los clientes a tiro de sobras.