picaduras de pollo empanados son fáciles de hacer en grande, de estilo bufé lotes. Pollo empanado es libre de desorden, por lo que es un alimento ideal dedo. Picar en bruto, sin hueso pechuga de pollo en trozos pequeños y abrigo con mayonesa. Enrollar el pollo cubierto en pan rallado y cocer en el horno a 400 grados F hasta que los jugos salgan claros. Proporcionar a los huéspedes de buffet con diferentes salsas para las picaduras de pollo para adaptarse a sus preferencias.
Rebanados Sandwichs y Wraps

Sandwich y envolver las rebanadas de trabajo así como un alimento de dedo para su invitados. Hacer diferentes sandwiches con carnes frías, quesos, verduras y condimentos en, pan o tortillas frescas suave. Utilice un cuchillo afilado para cortar las envolturas o sándwiches en trozos tamaño bocado. Pegue cada pieza bite-size con un palillo de dientes y servir en bandeja.
Open-Faced Sandwiches

Mini sándwiches de cara abierta, sirve en rebanadas tostadas de pan francés , son fáciles de hacer en la masa y trabajar bien como un alimento de dedo. Cortar un pequeño rollo de pan francés en varias rodajas finas con un cuchillo afilado y pan tostado en un asador. Capa de la carne y el queso en la parte superior del pan francés tostado y espolvorear con sal y pimienta al gusto. Coloque las rodajas de vuelta en la parrilla durante 30 segundos para derretir el queso y evitar que los ingredientes se caiga de los sándwiches de cara abierta.
Frutas y Hortalizas

Picado frutas y verduras son una solución rentable, simple comida para picar bufé para servir. Seleccionar una amplia variedad de frutas o verduras y lavar a fondo. Use un pelador de verduras para quitar la piel según sea necesario. Cortar las frutas o verduras en cubos de 1 pulgada y disponerlas en un plato grande. Pegue cada fruta o una rebanada de verduras con un palillo de dientes antes de servir. Considere la posibilidad de arrojar cubos de frutas con azúcar y proporcionar salsas para las verduras.