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Cómo hacer ajo Steak Bites
No todo el mundo está de humor para toda una carne todo el tiempo. A veces, es posible que desee tan sólo unos pedazos. Mordeduras de solomillo con ajo y una salsa de inmersión es una manera perfecta para proporcionar un sustancioso, pero más pequeño, convite. Ahora, usted puede tratar a su familia para carne como aperitivo, servir de carne como un plato de fiesta para sus invitados o cocinar mordeduras en grandes porciones suficientes para la cena
. Cosas que necesitará página 2 cdas. el aceite de oliva sobre Pan
3 dientes de ajo, picado y dividido
£ 1 solomillo de carne, cortada en cubos de 1/2 pulgadas 1/2 cucharadita
. sal 1/8 cucharadita
. pimienta
Espátula
1/3 taza de mayonesa
3 cdas. crema de leche
tomates secos al sol en aceite
1 cucharada 1/4 taza. rábano
1 cda. perejil 1/4 cucharadita
. pimienta de cayena
1 cdta. sal de cebolla
Robot de cocina
Tazón
Instrucciones
- aceite de oliva
El calor en una sartén a fuego medio durante unos tres minutos. Añadir los dientes de ajo y reducir a fuego lento. Cocine durante otros tres minutos.
-
Espolvorear cubos de carne con sal y pimienta.
-
Agregar los cubos de carne con el aceite y el ajo y cocine hasta que punto de cocción deseado , mover de un tirón con la espátula para dorar la carne por todos los lados. Cubos de carne hecho bien tendrán unos siete minutos. Medio-raro picaduras deben tomar alrededor de tres minutos.
-
Coloque los ingredientes restantes en el procesador de alimentos y mezcle bien. La salsa resultante debe ser espeso y grumoso y tienen un color profundo, rojo.
-
Coloque los cubos de carne cocidos en un plato con una pequeña pila de palillos de dientes.
-
Se vierte la salsa de inmersión en un recipiente. Servir junto a los cubos de carne.
-
Use palillos para pinchar las picaduras de carne y sumergirlos en la salsa.
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