Cómo hacer pollo Shish Brochetas de camarón

pollo y camarones brochetas shish son un elemento de menú popular en las barbacoas del patio trasero, pero son lo suficientemente fácil de hacer para una cena todos los días. A pesar de que están hechas tradicionalmente en una parrilla al aire libre, también puede hacer que en una parrilla en el interior o con un asador. Muchos adobos diferentes funcionan bien tanto para pollo y camarones, así que hay un montón de opciones para dar sabor a sus kebabs. Esta receta hace aproximadamente 6 kebabs. Servir con soya, teriyaki o salsa de barbacoa para darle más sabor
. Cosas que necesitará
£ 1 sin piel sin hueso de pollo de mama
24 camarones grandes pelados desvenado gratis (6) de 12 pulgadas pinchos de acero inoxidable
1 taza de adobo (ver Consejos)
Instrucciones

  1. Cortar el pollo en trozos 24 (cubos de aproximadamente 1 pulgada).

  2. Vierta la marinada en una bolsa de plástico con cremallera bol o el galón de tamaño. Agregue los camarones y pollo y mezclar bien para cubrir. Cierre la bolsa o cubrir el recipiente y refrigere durante 6 a 8 horas.

  3. Pase el pollo y camarones, alternando entre los dos, en los pinchos. Ponga cuatro trozos de pollo y cuatro camarones en cada pincho. Deje un espacio de aproximadamente 1/4 pulgada entre cada pieza.

  4. Ase (ver Consejos), girando con frecuencia, hasta que los camarones es firme y de color rosa y el pollo se dore ligeramente. Servir inmediatamente.