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Cómo hacer Teriyaki Jerky
salsa Teriyaki es un condimento japonés que combina sabores dulces y salados. Como un adobo carne seca, es muy versátil y se mezcla bien con el sabor de la carne de venado, pavo o carne
. Cosas que necesitará
Teriyaki adobo
salsa inglesa
lonchas de carne
Deshidratador
Instrucciones
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Cortar la carne no más grueso que un cuarto de pulgada. Se quita toda la grasa. Usted puede hacer tiras o pedazos.
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Preparar el adobo carne seca en un recipiente grande al combinar 3 piezas salsa teriyaki y 1 parte de la salsa Worcestershire. Mezclar bien. Usted tendrá suficiente para cubrir toda la carne.
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Coloque las piezas de carne en el adobo. Cubra con una tapa, y refrigerar durante al menos ocho horas. Gire la carne a mitad de camino a través del proceso de marinado.
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Coloque la carne en el deshidratador, dejando un pequeño espacio entre cada pieza, y cocine durante aproximadamente 12 a 24 horas, dependiendo del grosor de los cortes. Si usted tiene un deshidratador apilable, girar las pilas sobre la mitad del proceso.
Comer y beber
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