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Cómo hacer la entrega Doble Crema Brie
Brie es un queso suave con un grueso, cáscara comestible, ya menudo se vende en las ruedas. Crema doble se refiere a la riqueza excepcional de crema extra que se usa en la receta para lograr un mínimo de 60 por ciento de grasa. Esto difiere de crema de queso brie triple con 75 por ciento de grasa. Para apreciar plenamente el sabor del queso, caliente envuelto en pastelería. La pastelería hornea a un marrón de oro y tiene el queso ablandada dentro
. Cosas que necesitará
1 lámina de hojaldre congelado, descongelado inflado
Hornear hoja de papel de pergamino
Tenedor
Cepillo de pasteles
1 huevo batido
pan francés o galletas
Instrucciones
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Precaliente el horno a 400 grados Fahrenheit.
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Eliminar un 8 oz volante de Brie de la nevera y deje que llegue a temperatura ambiente.
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Ajuste el Brie en el medio de la hoja de masa de hojaldre.
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Traer las esquinas de la pastelería del centro de la Brie y voltear el brie mientras se mueve a una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. La pastelería debe ser suave en la parte superior y los lados de la Brie con el punto de superposición de los bordes bajo el Brie.
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Utilice la brocha de pastelería para cepillar el huevo batido sobre el hojaldre.
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Hornear la rueda de Brie durante 20 a 25 minutos o hasta que la masa esté dorada. Enfriar a temperatura ambiente y se sirven con pan francés.
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