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Baked Brie y Phyllo
brie horneado en pasta filo crea un contraste de textura cremosa y complementaria de crujiente. A medida que el Brie hornea dentro de una envoltura de masa de hojaldre, se vuelve cálido y Melty. Servir el elegante aperitivo en celebraciones de días festivos y cumpleaños, recepciones, duchas y almuerzos. Coloque el Brie al horno en un plato decorativo de la porción y servir a una salsa, como una frambuesa casera o chutney de albaricoque, sobre la parte superior o en el lado
. Cosas que necesitará página 3 hojas de láminas de masa de hojaldre congelada, descongelado página 3 cdas. aceite de oliva o mantequilla derretida
cepillo Pastelería
rueda de 8 onzas de Brie
, romero picado fresco u otras hierbas al gusto
Hoja de hornada
Instrucciones
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Coloque una hoja de masa de hojaldre descongelado en una superficie de trabajo, como un mostrador cubierto de papel de cera. Cepille una cucharada. de aceite de oliva o mantequilla derretida sobre la masa de hojaldre. Añadir otra hoja y cepille una cucharada más. de aceite de oliva o mantequilla derretida en la parte superior de la segunda lámina de masa de hojaldre. Establezca la tercera y última hoja de pasta filo en la parte superior de la segunda.
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Ajuste el volante de Brie en el centro de las capas de masa de hojaldre. Espolvorear fresca, romero picado o cualquier otro tipo de hierba que desea en la parte superior de la Brie
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Envuelva la masa de hojaldre cómodamente alrededor de la Brie.; presione los extremos de la masa en conjunto para crear una sujeción segura.
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Cepille una bandeja de horno con aceite de oliva o mantequilla derretida para cubrir. Ajuste el Brie envuelto en el centro de la bandeja para hornear y cepille con 1 cda. de aceite de oliva o mantequilla derretida. Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit.
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Coloque la bandeja para hornear en la rejilla central del horno y hornear la masa de hojaldre-Brie envuelto durante 15 minutos, o hasta que esté dorada.
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