¿Qué ingredientes del queso forman moho?

El queso no contiene los ingredientes para crear moho. Las esporas de moho existen en el aire, en las superficies e incluso pueden ser introducidas por personas o animales. Las condiciones de almacenamiento adecuadas, como la refrigeración o el sellado al vacío, pueden ayudar a prevenir el crecimiento de moho en el queso.