¿Es malo comer queso en hebras caducado hace 2 años si está congelado?

Sí, es malo comer queso en hebras caducado hace 2 años, incluso si está congelado. Aunque la congelación puede ralentizar el crecimiento de bacterias, no las mata ni evita que crezcan una vez descongeladas. Después de dos años, la calidad y seguridad del queso se verían comprometidas y podrían enfermarlo si lo consume. No se recomienda consumir alimentos caducados, incluso si han sido congelados, por razones de seguridad.