¿Cuánto tiempo es buena la mayonesa sin abrir?

La vida útil de la mayonesa sin abrir varía según el tipo de mayonesa y las condiciones de almacenamiento. Estas son las pautas generales para la mayonesa sin abrir:

Mayonesa casera

La mayonesa casera generalmente se elabora con ingredientes frescos y sin conservantes. Debe refrigerarse y consumirse en 2 o 3 días.

Mayonesa comercial

La mayonesa comercial suele contener conservantes que ayudan a prolongar su vida útil. La mayonesa comercial sin abrir normalmente puede durar hasta 2 meses si se almacena en un lugar fresco y oscuro, como una despensa o un armario.

Mayonesa refrigerada

Una vez abierta, la mayonesa debe permanecer refrigerada en todo momento. La mayoría de los productos de mayonesa comerciales tienen una fecha de "consumir antes" impresa en la etiqueta. Se recomienda consumir mayonesa dentro del plazo indicado para obtener la mejor calidad y sabor.

A continuación se ofrecen algunos consejos que ayudarán a prolongar la vida útil de la mayonesa sin abrir:

*Guardar la mayonesa en un lugar fresco y oscuro, lejos de la luz solar directa y de fuentes de calor.

* Mantener la mayonesa refrigerada una vez abierta.

* Evite la contaminación cruzada utilizando utensilios limpios al manipular mayonesa.

* Deseche cualquier mayonesa que tenga un olor, color o textura inusual.