¿Se puede hacer chile con frijoles y carne al baño maría si el está precocido?

No, no se puede hacer chile con frijoles y carne al baño maría si está precocido. El chile precocido puede contener bacterias dañinas que pueden sobrevivir a la temperatura del agua hirviendo de una envasadora al baño maría y causar enfermedades transmitidas por los alimentos. Para envasar chile con frijoles y carne de manera segura, debe procesarlo en una envasadora a presión a la presión y el tiempo recomendados para su altitud.