¿Se puede sustituir el pimentón por chile en polvo?
Si bien tanto el chile en polvo como el pimentón pueden agregar un toque picante a un plato, el chile en polvo es mucho más picante que el pimentón. El chile en polvo también tiene un perfil de sabor más complejo, gracias a la adición de otras especias. El pimentón tiene un sabor más sutil y se utiliza a menudo para añadir color a un plato.
Por lo tanto, no se recomienda sustituir el pimentón por chile en polvo en una receta. Si buscas una forma de agregar picante a un plato, puedes usar una pequeña cantidad de chile en polvo, pero ten cuidado de no agregar demasiado o dominará los otros sabores. Si buscas una manera de darle color a un plato, el pimentón es una buena opción.
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