Cómo saber si la miel es cruda (5 pasos)

La miel cruda es la miel que es botella o sacudido directamente de la colmena, y no es procesado o refinado de ninguna manera. Comer miel cruda es mejor para usted, ya que está lleno de propóleo saludables y polen de abeja, que se cree para prevenir enfermedades y promover el bienestar. Si no está seguro si su miel es crudo o refinado, hay algunas maneras para inspeccionar su miel en casa para identificar algunas de las características de la miel cruda
. Cosas que necesitará
Miel
Lupa
Cuchara
Instrucciones

1. Mira el aspecto de la miel en el frasco cuando se mantiene en condiciones de mercado. Tenga en cuenta si la coloración de la miel es de color amarillo claro, amarillo medio, dorado, amarillo o ligeramente marrón. Observe si la miel es un poquitito clara o más opaco. La miel cruda se verá más claro amarilla y será más opaco.
   

2. Mira la miel en la parte superior de la jarra para ver si está claro, opaco o si contiene una gruesa costra de bolitas marrones. La miel cruda contiene una gruesa costra de propóleo saludables, que se verá como pequeñas bolitas de color marrón o color canela en la parte superior de la miel.
   

3. Scoop la parte superior fuera de la miel en el frasco para inspeccionar. Observe si hay una separación entre la parte superior de la miel en la cuchara y el fondo de la miel en la cuchara. La miel cruda se asentará en capas, que será el más notable en la parte superior de la jarra.
   

4. Use una lupa para mirar de cerca la miel en el frasco. La miel cruda mostrará pequeñas partículas, que es el polen de abeja mezclada con la miel.
   

5. Pruebe la miel para ver si su sabor crujiente o cremosa. Miel refinada tendrá un sabor más nítidas y claras, mientras que la miel cruda probará notablemente cremosa.