¿En qué alimento crece la bobina de Escherichia?
* Carnes crudas o poco cocidas (especialmente carne molida)
* Leche no pasteurizada y productos elaborados con leche no pasteurizada.
* Verduras y frutas crudas contaminadas.
* Brotes crudos contaminados
* Agua contaminada
Comer y beber
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