¿Cómo se evita que la cebolla en polvo se convierta en piedra? ¿Qué pasa después?

Para evitar que la cebolla en polvo se convierta en piedra:

* Guárdalo en un recipiente hermético

* Guárdelo en un lugar fresco y oscuro.

Si se ha solidificado formando una roca:

* Rómpelo con un mortero, un molinillo de especias o un molinillo de café.