¿Los batidos de leche están hechos de soja?
Los batidos generalmente se preparan con leche de vaca, helado y saborizantes como jarabe de chocolate, fruta o malta en polvo. La leche de soja se puede utilizar como sustituto de la leche de vaca en batidos, pero no es un ingrediente tradicional. La leche de soja se elabora a partir de semillas de soja remojadas, molidas y filtradas. Tiene una consistencia similar a la leche de vaca, pero contiene menos proteínas y grasas. La leche de soja también tiene un sabor ligeramente diferente al de la leche de vaca.
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